台湾旅行の醍醐味といえば、おいしいグルメは外せません。今回は台湾で食べたいグルメ20選を紹介します。自分のお腹と相談しながら大満足のグルメ旅ができるよう、ぜひご活用ください！
重點整理：
台湾グルメ│鍋・しゃぶしゃぶ
台湾グルメといえば火鍋を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。台湾には日本人がイメージする辛いものだけでなく、しゃぶしゃぶのような辛くない鍋もあり、それらすべてを「火鍋」と呼びます。台湾人の熱愛グルメ、火鍋。台湾に来たらぜひ食べに行ってみてください。
おすすめの火鍋レストラン
馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋(南京店)
「馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋」は食べ放題の火鍋レストランです。火鍋の具材はもちろん、飲み物やデザートまで含まれた食べ放題で、飲み物には台湾ビールやワインも含まれます！
店名に「麻辣」とあるとおり、ここでは辛い火鍋が味わえます。もちろん、2つに仕切られたお鍋で辛いスープと辛くないスープの2種類を選ぶことができるので辛いのが苦手でも大丈夫です。
食べ放題のデザートにはハーゲンダッツのアイスクリームも含まれているのもうれしいポイント。火鍋後のアイスは台湾人にとって定番なのだとか。
台湾グルメの定番火鍋を、食べ放題でおなかいっぱい味わってください。
馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋(南京店) 住所：台北市南京東路三段285号2F(📍GoogleMap) 営業時間：11:30～深夜2:00 休業日：無休（店舗によっては旧正月前の大晦日が休みになります） 👉お店の情報はこちら
台湾グルメ│夜市(B級グルメ/食べ歩き)
台湾グルメを堪能したいなら夜市グルメは外せません！食べ歩きを楽しめる夜市は台湾旅行に来たなら必ず訪れるべきスポットといっても過言ではないでしょう！定番の夜市をで食べ歩きを楽しんでください。
おすすめの夜市
士林夜市
台北で夜市といえば台北で最大規模を誇る「士林夜市」を思い浮かべる人も多いでしょう。
B級グルメやファッション雑貨、ゲームの屋台まで、何でも揃っているのが士林夜市の魅力です。
MRT「劍潭」駅を降りてすぐというアクセスのよさもうれしいポイント◎初めての台湾旅行で夜市を思う存分楽しみたいなら、まずは士林夜市に行くのがおすすめです。
人は多くて少々混雑しますが、それも含めた台湾夜市の熱気を感じられるはずです！
士林夜市(シーリン イェシー) 住所：台北市士林區基河路101號 士林市場・フードコートの住所(📍GoogleMap) アクセス：MRT「剣潭」駅から徒歩約5分 営業時間：16:00～24:00(毎日)
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台湾グルメ│小籠包
台湾に来たなら絶対に味わいたい台湾グルメの1つは小籠包をはじめとする点心料理です。鼎泰豊が有名ですが、台湾にはそれ以外にもたくさん、おいしい小籠包や餃子、点心が食べられるお店があるんです！台湾でおいしい小籠包をおなかいっぱい食べてください！
おすすめの小籠包レストラン
金品茶楼
「金品茶樓」は1978年創業の「金品茗茶」というお茶屋さんが立ち上げたレストランです。あっさりとした味付けが特徴でお箸がすすみます。
日本人観光客にも人気があるお店なので日本語メニューもあり、日本語対応ができるスタッフもいます。初めての台湾旅行におすすめしたい小籠包や中華料理など、豊富な台湾グルメが楽しめるレストランです。
金品茶楼 住所：台北市長春路16号(📍GoogleMap) 営業時間：11:00～14:00、17:00～21:00 休業日：無休 👉お店の情報はこちら
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台湾グルメ│台湾料理
台湾料理は種類が多いだけにいろいろなお店を回ってみたいと考える方も多いはず。
伝統的なお店から、現代風のモダンなお店までいろいろなスタイルで様々な味を楽しんでみてください！
おすすめの台湾料理レストラン
山海楼
1930年代の酒樓と呼ばれる台湾式の「料亭」で出されていたような正統派の「台湾料理」が食べられる「山海楼」。
屋台グルメと違い少々高い値段設定ですが、台北の美食家からもここでしか味わえない味を楽しめると一目置かれる存在なのだとか。1930年代の酒樓を再現した趣のある店内で、ここでしか食べられない正統派台湾グルメを堪能してみてください。
山海楼 住所：台北市仁愛路二段94号(📍GoogleMap) 営業時間：12:00～14:30、17:30～22:00 休業日：無休 👉お店の情報はこちら
台湾グルメ│高級中華料理
中華料理の中でも一度は味わってみたいのがフカヒレやアワビなどの食材を使った高級中華！台湾に来たら屋台の台湾グルメも食べたいですが、せっかくなら高級中華も食べてみたいですよね。ここではそんな願いにこたえるべく台湾で味わえる高級中華のお店を紹介します！
おすすめの高級中華レストラン
龍鮑翅魚翅専売店
「龍鮑翅魚翅専売店」はフカヒレとアワビ、ロブスターの専門店です。創業22年の名店でガイドブックにも度々紹介されています。このお店の一番の魅力は高級食材が他店に比べてリーズナブルに食べられること！
店構えは程よく庶民的で気取らない感じも安心感がありうれしいポイント◎フカヒレ、アワビ、ロブスターの3点セットが入ったセットが様々な価格帯で用意されているので、予算に合わせておいしい高級中華を味わってみてください。
龍鮑翅魚翅専売店 住所：台北市民生東路二段140号(📍GoogleMap) 営業時間：11:00〜14:00 17:00～21:00(営業時間外も席をご用意できます。どうぞ予約電話ください。) 休業日：無休 👉お店の情報はこちら
台湾グルメ│牛肉麺
台湾グルメの定番中の定番といえば「牛肉麺」です。台湾人のソウルフードとも言える牛肉麺は、牛肉と牛骨を煮込んだスープで食べる麺料理です。
牛肉麺には大きく分けて2種類のスープがあります。「紅焼(ホンシャオ)」と呼ばれる醬油ベースに漢方や八角、豆板醤などを加えた濃いめの味で赤色のスープのものと、「清燉(チンドゥン)」と呼ばれる透きとおったスープのあっさり味のものがあります。
おすすめの牛肉麺レストラン
永康牛肉麺館
「永康牛肉麺館」は50年以上変わらずに地元で愛されているお店です。紅焼、清燉のどちらのメニューもあり、麺の太さもお好みで選べます。人気店なので並んでいることも多いですが、初めての台湾旅行で牛肉麺デビューを飾るにはピッタリのお店です。
永康牛肉麺館 住所：台北市金山南路二段31巷17号(📍GoogleMap) 営業時間：11:00～20:50 休業日：無休(旧正月5日間のみ休み) 👉お店の情報はこちら
台湾グルメ│小吃
台湾グルメで「小吃」といえばルーロー飯や餃子、饅頭などの包子(パオズ)、粽(ちまき)など手軽に食べられる軽食や屋台料理のことを指します。幅広い料理をさす言葉なので一言でコレ！と言うのは難しいのですが、台湾グルメには数々のおいしい「小吃」があることだけは間違いありません。
夜市の屋台やローカルレストランなど、いろいろなお店を巡って自分のお気に入り「小吃」を見つけてみてください！
おすすめの小吃店
天天利美食坊
人気観光地「西門町」にある「天天利美食坊」は様々な台湾グルメが楽しめる「小吃」店です。
鶏蛋蚵仔煎(牡蠣入りオムレツ)や蘿蔔糕(大根モチ)などおなじみの「小吃」が揃うこのお店のおすすめは、ルーロー飯に半熟の目玉焼きをトッピングした「小吃」です。お肉だけのルーロー飯ももちろんおいしいですが、半熟卵と合わさったときの味はまさに絶品です！
天天利美食坊 住所：台北市漢中街32巷1号(📍GoogleMap) 営業時間：11:30～22:30 休業日：月曜日
台湾グルメ│茶芸館
台湾に来たら体験してみたいのが本場の中国茶ですよね。台湾には台湾茶や中国茶を扱う茶芸館がたくさんあります。本格的な中国茶器を使うお茶屋さんからカジュアルなお店まで様々あるので好みに合わせて台湾のおいしいお茶を味わってみてください。
おすすめの茶芸館
青田茶館
台湾師範大学のすぐ近くにある「青田茶館」は日本家屋をリノベーションしたお茶屋さんで、本格的な中国茶の作法でお茶をいただくことができます。本格的といってもお店の人が丁寧に入れ方を教えてくれるので、気軽に訪れて大丈夫です。
静かで落ち着いた空間でお茶をいただいていると何時間でもいたくなるので、ぜひ時間に余裕をもって訪れることをおすすめします。
青田茶館 住所：台北市青田街8巷12号(📍GoogleMap) 営業時間：10:00～18:00 休業日：月曜日 👉お店の情報はこちら
台湾グルメ│朝食
隠れた台湾グルメといえば台湾の朝ごはんです。台湾では朝早くから朝ごはん屋さんが営業していて、朝ごはん屋さんでご飯を買ってから出勤する人も珍しくありません。
朝ごはんのラインナップも台湾ならではのものばかりで、豆漿(豆乳)、蛋餅、肉まん、台湾風おにぎりなど多岐にわたります。個人的には日本語で説明するのが一番難しいのが台湾の朝ご飯だなと感じているので、まずは食べてみてください。見た目以上のおいしさに驚くと思います！
おすすめの朝食レストラン
世界豆漿大王
日本人に人気のホテルも多い中山エリアにある「世界豆漿大王」は地元の人に愛される朝ごはん屋さんです。朝ごはん屋さんに行くと写真付きメニューがないことが多いのですが、こちらのお店は日本語版の写真付きメニューもあるので安心です。
とはいえ、写真を見ただけでは味の想像がつきにくいのも事実。個人的には「鹹豆漿」や「蛋餅」は日本人が好きな味だと思うのでぜひ食べてみてほしいです！台湾の活気ある朝ごはん屋さんでの朝食、ぜひチャレンジしてみてください！
世界豆漿大王 住所：台北市林森北路310巷27号(📍GoogleMap) 営業時間：6:00～11:30 休業日：月曜日
台湾グルメ│カフェ
台湾グルメのイメージではないかもしれませんが、台湾にはおしゃれなカフェもたくさんあるんです！
古い建物をリノベーションしたカフェがたくさんあったり、カフェメニューの中に台湾らしさが隠れていたり、カフェといっても台湾らしさを随所に感じることができます。最近では台湾産のコーヒーを楽しめるお店もありバラエティー豊かです。旅行の合間に台湾カフェでまったり時間を過ごしてみるのはいかがでしょうか？
おすすめのカフェ
森高砂咖啡
「森高砂咖啡」は台北に数店舗展開しているカフェチェーンです。ここではおしゃれで落ち着いた店内で台湾産のコーヒーを味わうことができるんです！
現在、台湾にあるコーヒーの木は元々日本統治時代に日本人が植えたものだそうです。また、店名の「高砂」は台湾の原住民「高砂族」から取ったもので、今でもコーヒーの栽培には原住民の方々の力が欠かせないのだとか。
ぜひ台湾で、本場の台湾コーヒーを味わってみてください。
森高砂咖啡(大稻埕総店) 住所：台北市延平北路2段1号(📍GoogleMap) 営業時間：12:00～21:00(金、土曜日～22:00) 休業日：無休 👉お店の情報はこちら
台湾グルメ│スイーツ
台湾のスイーツといえば思い浮かぶのはマンゴーカキ氷ではないでしょうか？でも、台湾のスイーツはそれだけではないんです！
お豆腐に似た「豆花」に、真っ黒な見た目の「仙草ゼリー」など、おいしいスイーツがたくさんあります。台湾に来たらおいしい台湾スイーツもぜひ試してみてくださいね。
おすすめのスイーツ店
榕美樹館
台湾スイーツでぜひ食べてみてほしいのが「豆花」です。豆花とは大豆を原料に作られるお豆腐プリンのようなスイーツです。豆花自体に甘みはなく、甘いシロップや甘く煮た小豆などのトッピングと一緒に食べるのが一般的です。
こちらの「榕美樹館」では無添加にこだわった手作りの豆花がいただけます。トッピングも全て手作りで、中でも大きなサツマイモ団子とタロイモ団子はぜひ食べてほしいトッピングです。優しい甘さの豆花で旅の疲れも吹き飛びますよ～
榕美樹館 住所：台北市民生西路66巷21号(📍GoogleMap) 営業時間：12:00～21:00 休業日：無休(旧正月の休みはInstagramやfacebookで告知) 👉お店の情報はこちら
台湾グルメ│猫カフェ
台湾の街を歩いていると猫を見かけることが多い気がします。実は台湾にも猫カフェがあって猫が好きな台湾人もたくさんいます。台湾の猫カフェは“普通のカフェに猫が数匹いる”ような雰囲気のところが多く、お客さんも猫がいるカフェで普通に勉強したり、おしゃべりをしたり、それぞれの時間を過ごしています。猫と一緒にまったりとした時間を楽しめる台湾の猫カフェ。猫好きの方はぜひ行ってみてください。
おすすめの猫カフェ
極簡
台湾師範大学のすぐ近くにある「極簡」は一見すると普通のカフェで猫カフェらしくないのですが、中に入ると猫たちの姿が見えます。
お店の注意事項に「猫を無理やり抱っこして席に連れて行かない」「写真撮影は自由ですがフラッシュは禁止」「通路に立ち止まらない」とあるように、猫たちが気ままに過ごせることが最優先。それでも近くに寄ってきてくれる猫をなでたりはできるので、人も猫もまったり過ごせる居心地のいい空間になっています。
気になる方はぜひ訪ねてみてください。
極簡 住所：台北市泰順街2巷42号(📍GoogleMap) 営業時間：12:00～23:00 休業日：無休 👉お店の情報はこちら
台湾グルメ│客家料理
台湾で「客家(ハッカ)」という言葉を聞いたことはないですか？台湾では北部の桃園、新竹、苗栗、南部の高雄、屏東などを中心に中国大陸の福建省や広東省などから移り住んだ独自の言語や文化を持つ客家人がいます。MRTのアナウンスにも客家語が入っているんですよ。
台湾にはそんな客家人の伝統料理が食べられる客家料理のお店もあるんです。これも台湾ならではの台湾グルメ！ぜひ挑戦してみてください。
おすすめの客家料理レストラン
晉江茶堂
MRT「古停」駅から徒歩3分ほどの場所にある「北埔擂茶 晉江茶堂」は地元の方に愛される客家料理のお店です。日本統治時代の日本家屋を利用した店内を飾る客家花布がとってもかわいい居心地のいい空間です。
こちらでは客家伝統のお茶「客家擂茶」や檳榔(ビンロウ)の花を使った炒め物「炒檳榔花 」など様々な客家料理をいただけます。あまり目にすることのない客家料理。台湾に来たからこそ味わえる料理を、ぜひ試してみてくださいね。
晉江茶堂 住所：台北市晉江街1号(📍GoogleMap) 営業時間：11:00～14:30、16:30～21:00 休業日：不定休
台湾グルメ│創作中華
台湾に来たら伝統的な台湾グルメも食べたいけど、おしゃれにアレンジされた現代風レストランも気になりませんか？こちらでは台湾の食材や文化を活かした創作料理が食べられるレストランを紹介します！
おすすめの創作中華レストラン
楽埔町
「楽埔町」は台湾の食材を使った創作フレンチを味わえるお店です。日本統治時代に公務員宿舎として建てられた建物のひとつをリノベーションしたレストランで、歴史を感じる建物と現代風のお料理がいい感じにマッチしています。
見た目にも楽しい台湾の創作フレンチ。席数が少なめなのでホテルのフロントなどで予約してもらってから行ってみてください。
楽埔町 住所：台北市杭州南路二段67号(📍GoogleMap) 営業時間：11:00～22:00 休業日：無休 👉お店の情報はこちら
台湾グルメ│アジア・エスニック料理
台湾には台湾料理だけでなく、アジア各国のおいしいものが食べられるレストランも多いんです。台湾グルメの食べ歩き中に違う味が恋しくなったら、台湾のエスニック料理を食べに行ってみるのも楽しいですよ。
おすすめのアジア・エスニックレストラン
慶城海南鶏飯
メニューは海南雞飯(海南チキンライス)のみのこちらのお店は、食事時には行列ができる人気店です。人気の秘密はタイで5年間修業したオーナー自慢の海南チキンライス。
混雑するお店なので地元の方と相席になることも多いですが、地元で愛されるチキンライス、ぜひ食べてみてください。
慶城海南鶏飯 住所：台北市慶城街16巷8号(📍GoogleMap) 営業時間：11:00～15:00、16:00～20:30 休業日：土・日曜日、祝日、旧正月
台湾グルメ│パブ・バー
夜市やマッサージなど、台湾の夜は長いんです！1日観光した最後の締めは居酒屋やバーで一杯なんてどうですか？台湾のお酒の場の雰囲気も日本とはまた違って新鮮に感じるはずです。楽しく飲んで旅の思い出をまたひとつ増やしてみるのはいかがでしょうか？
おすすめのバー
B Line by A Train
華山1914文創園区の近くにある「B Line by A Train」はうっかりすると通りすぎてしまいそうなほど隠れている隠れ家バーです。カクテルはマンゴーを使ったものや烏龍茶を使ったものなど、台湾を感じるものも多数。観光客からも大人気のお店なので、ホテルのフロントなどで予約をお願いすることをおすすめします。台湾旅行の夜を最後の最後まで満喫してください！
B Line by A Train 住所：台北市忠孝東路二段104号2F(📍GoogleMap) 営業時間：月～木曜日、日曜日18:30～翌1:30 金、土曜日18:30～翌2:30 休業日：無休(旧正月は要確認) 👉お店の情報はこちら
台湾グルメ│上海料理
台湾グルメといえば鼎泰豊の小籠包を思い浮かべるという方も多いのではないでしょうか？意外なことに小籠包は元々は上海のお料理なんです。というわけで、台湾には上海料理がおいしいお店も実はたくさんあるんです。こちらではおいしい上海料理レストランをご紹介します！
おすすめの上海料理レストラン
上海故事
落ち着いた雰囲気の中華レストラン「上海故事」ではあっさりした味の上海料理が味わえます。中華料理というと少々こってりした味をイメージしますが、こちらのお店はあっさりとした味付けで、日本人の口にもよく合います。オールド上海を思わせるモダンな空間でおいしい上海料理を堪能してください。
上海故事 住所：台北市松江路101号 国際商業大楼内(📍GoogleMap) 営業時間：11:30～14:00、17:30～21:00 休業日：日曜日 👉お店の情報はこちら
台湾グルメ│四川料理
台湾には上海料理だけでなく、中国各地の料理が食べられるレストランがたくさんあります。四川料理もそのひとつです。こちらでは台湾で本場の四川料理が食べられるレストランをご紹介します！
おすすめの四川料理レストラン
樺慶川菜餐庁
MRT「中山」駅の近くにある「樺慶川菜餐庁」は日本人からも人気のある四川料理レストランです。オーナーは四川省出身のシェフに従事して修業をしていた本格派。さらに大阪の「辻調理師専門学校」で3年間中華料理の主任教授を務めた経験の持ち主でもあります。
日本人にも愛される本場の四川料理を、台湾でぜひ味わってみてください。
樺慶川菜餐庁 住所：台北市南京西路12巷5号 新光三越ヨコ路地(📍GoogleMap) 営業時間：11:30～14:30、17:00～21:30 休業日：火曜日は夜営業のみ 👉お店の情報はこちら
台湾グルメ│飲茶・広東料理
台湾には中国大陸の広東省や香港に代表される飲茶や、広東料理のお店もたくさんあります。日本でもシュウマイや餃子など飲茶のメニューが食べられる場所はありますが、本格的な飲茶、広東料理を探そうと思うと案外難しいのではないでしょうか。ここでは台湾で楽しめる飲茶、広東料理をご紹介します！
おすすめの飲茶・広東料理レストラン
点点心
2023年に大阪にも進出した香港発の飲茶レストランである「点点心」。実は台湾では2015年にすでに出店しており、今でも大人気のお店です。こちらの売りは見た目もユニークで、味も本格的なおいしい飲茶の数々。日本にもあるなら…と敬遠せずに、せっかくなら台湾のお店と日本のお店を食べ比べてみるのも面白いかも！
点点心 住所：台北市忠孝東路五段68号 微風信義B1(📍GoogleMap) 営業時間：月～水曜日、日曜日11:00～21:30 木～土曜日11:00～22:00 休業日：無休 👉お店の情報はこちら
台湾グルメ│北京料理
中華料理で忘れてはいけないのは北京ダックなどの北京料理ですよね。ここ台湾でもおいしい北京ダックを食べられるお店がたくさんあります。日本にいるとあまり食べる機会の多くない北京料理ですが、バラエティー豊かな中華料理レストランがたくさんある台湾でなら、おいしい北京ダックのお店だってたくさん見つかります！ぜひ本場の味を台湾で味わってみてください！
おすすめの北京料理レストラン
天厨菜館
「天厨菜館」は1971年創業の老舗北京料理レストランです。ここに来たら絶対に食べたいのは北京ダックです。提供される料理は中国大陸北部の料理ですが、使う食材は基本的に台湾産。台湾の食材を使ったおいしい北京料理を、おなかいっぱい食べてみてください！
天厨菜館 住所：台北市南京西路1号3、4F(📍GoogleMap) 営業時間：11:00～14:00、17:00～21:00 休業日：月曜日、端午節、中秋節 👉お店の情報はこちら
台湾グルメは種類が豊富！
中国大陸から移住してきた人々の歴史や原住民文化、日本統治時代の食文化の影響など、多彩な文化の影響を受けた台湾グルメは一言では語りつくせないほどバラエティー豊かです。
台湾に来ると胃袋がいくつあっても足りないのでは？と思うほどおいしいものにあふれています。
台湾旅行に来たら台湾でしか食べられないおいしい台湾グルメを心ゆくまで堪能してくださいね！
※写真提供：台北ナビ ※上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
